Mô tả
Câu kỷ tử, hay kỷ tử, là một phần của văn hóa Trung Quốc từ thế kỷ thứ 3, hiện đang được xem là một trong những thảo dược được lựa chọn và sử dụng nhiều nhất hiện nay. Loại quả mọng nhỏ, hình bầu dục này được gọi là “kim cương đỏ”, vì nó được cho là có khả năng chống lão hóa, được xem là siêu thực phẩm của thế giới.
Kỷ tử hay câu kỷ tử được sử dụng để nhai sống, hãm trà độc vị hoặc phối với các loại trà hoa khác, nấu cháo, hầm canh, kết hợp các món tiềm hầm, ngâm mật ong, ngâm rượu, kết hợp với các thang thuốc đông y, nấu chè đều phù hợp, …
Kỷ tử
Theo Đông y, Câu Kỷ tử vị ngọt, tính bình, vào ba kinh Can, Thận và Phế; có tác dụng dụng bổ gan thận, dưỡng huyết minh mục và nhuận phế.
Trong cuốn “Bản thảo cương mục” về y dược cổ đại của Trung Quốc có câu: “Ngạn ngữ cổ có nói: xa nhà ngàn dặm, chớ ăn câu kỷ” (Cổ ngạn hữu vân: xuất gia thiên lý, vật thực cẩu khởi), với hàm ý về khả năng tăng sinh lý và khả năng tình dục của loại quả này.
Bởi vậy, kỷ tử đã được các thương nhân người Anh gọi là “viagra hoa quả” (fruit viagra).Kỷ tử được các thương gia Anh còn gọi kỷ tử là “viagra hoa quả”.
Bác sĩ dinh dưỡng Eral Mindell đã tổng kết tất cả những kết qủa trị liệu trên lâm sàng trong 40 năm để nêu ra 34 công dụng của Câu kỷ tử:
- Kéo dài tuổi thọ.
- Tăng cường năng
- Nhìn thấy và cảm thấy trẻ hơn
- Làm hạ áp huyết
- Ngăn ngừa ung thư
- Duy trì mức cholesterol tốt cho sức khỏe
- Cân bằng lượng đường trong máu
- Tăng sinh lý và khả năng tình dục
- Giảm cân
- Giảm đau đầu và chóng mặt
- Chữa bệnh mất ngủ, giúp ngủ ngon hơn
- Cải thiện thị lực
- Làm mạnh tim
- Ngăn chặn sự peroxide hóa chất béo
- Chống lại bệnh tật
- Cải thiện hệ thống miễn nhiễm
- Khống chế được ung thư
- Bảo vệ DNA qúi cho cơ thể
- Ức chế sự phát triển khối u
- Làm giảm hậu qủa độc hại do hóa chất trị liệu và phóng xạ trị
- Chất sinh sản ra máu
- Chữa được bệnh ho khan mãn tính.
- Chữa được bệnh sưng đau nhức viêm khớp
- Cải thiện tế bào bạch huyết
- Chữa được triệu chứng tiền mãn kinh.
- Ngăn ngừa chứng mệt mỏi về buổi sáng
- Cải thiện sinh lực
- Tăng cường bắp thịt và xương
- Làm mạnh chức năng thận
- Cải thiện trí nhớ
- Thuốc bổ gan
- Làm dịu sự lo lắng và căng thẳng thần kinh
- Làm tỉnh thần trí
- Cải thiện tiêu hóa.
Xem chi tiết về công dụng của kỷ tử >
Ở Trung Quốc, Ninh Hạ – một tỉnh ở miền Tây Bắc Trung Quốc – được biết đến như là quê hương của kỷ tử với hơn 600 năm lịch sử trồng loại quả này.
Quả câu kỷ tử được được trồng trên khắp Trung Quốc, nhưng địa chất độc đáo của Ninh Hạ mới tạo ra phiên bản được tôn sùng nhất: sự kết hợp giữa gió núi mát lạnh, thổ địa giàu khoáng và những thứ dây leo được tưới bằng nước sông Hoàng Hà nổi tiếng làm cho quả câu kỷ tử ở đây được đánh giá cao. Vì vậy mà Kỷ tử Ninh Hạ được đánh giá là có chất lượng tốt nhất.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.