Trứng cá tầm và ẩm thực Trung Quốc Trứng cá tầm – một nguyên liệu, món ăn thượng hảo hạng. Một đầu bếp Trung Quốc muốn kết hợp trứng cá tầm với … Continue Reading
Bát trân Bát trân vốn là một khái niệm, tên gọi xuất hiện từ thời nhà Chu (1121 – 221 trước Công nguyên) thuộc Trung Quốc ngày … Continue Reading
Cá hồi đỏ – Sockeye salmon Cá hồi đỏ – Sockeye salmon (tên khoa học Oncorhynchus nerka) là loài cá hồi Thái Bình Dương phổ biến thứ ba, sau cá hồi hồng (Pink salmon) và cá … Continue Reading